Un événement festif et gourmand

En 2020, deux jours avant l’ouverture de notre Salon, la crise sanitaire nous avait obligés à y renoncer et nous priver de ce rendez-vous gustatif et convivial devenu incontournable à Bourges pour des milliers d’épicuriens. Oublions cette déception !
Accueillant quelques 120 exposants, producteurs pour l’immense majorité, cette Edition 2021 nous invitera, une fois encore, à parcourir toutes les régions de France pour en savourer la richesse et la diversité locales. Notre beau pays est mondialement reconnu pour ses vins, sa gastronomie et son art de vivre. Notre région « Centre-Val-de-Loire » témoigne elle aussi de qualité et variété dans le domaine des plaisirs de la table. Ce Salon est l’occasion de mettre en lumière cette riche et authentique production locale à travers les exposants labellisés « © du Centre » et les recettes, traditionnelles ou pas, cuisinées par les Chefs, formateurs ou apprentis de la région devant un public attentif.
Et bien sûr les amoureux du chocolat seront toujours comblés dans l’espace en mezzanine qui leur est dédié.

Bon week-end de dégustation à tous !

Daniel Colling
Jeanne & Louis Productions